Neviem, ale ja to poznám ako lasagne-ový kód. Aj keď cibuľa je možno lepšia..
Lasagne znám v jiném významu – kód, který se sice programátor snažil rozdělit do vrstev, ale jednotlivé vrstvy nakonec prorostly: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Spaghetti_code#Lasagna_code
Lasagne frčali už dávno :)
https://medium.com/@benorama/the-evolution-of-software-architecture-bd6ea674c477