ze si provozovatel DNS samo muze do DNS dat co chce
DNS není centrální systém ale distribuovaný. Svou zónu si můžeš provozovat na svých NS, podepsat si ji svým klíčem (kterej pošleš do upstreamu a sdělíš jim, že tvoje zóna je podepsaná atd. prostě dnssec).
Takže provozovatel toho webu a provozovatel NS té zóny může být stejná osoba (právnická / fyzická). A jestli jí nedůvěřuješ, tak bys nejspíš vůbec neměl na ten web chodit.