To, ze nemuzes nastavit, aby ti jiny proces nemohl smaznout file (co asi podle tve reakce v linuxu nejde) bych povazoval za velmi zasadni nedostatek file systemu
Úplně to zakázat sice nejde (root může všechno), ale souborový systém si umí poradit i s tím, že mi někdo ten soubor pod rukama ukradne nebo smaže. V UNIXu jsou otevřené inody, ne VFS cesty. Když někdo zruší VFS cestu (smazáním nebo přesunutím souboru), inode buď existuje dál s jinou VFS cestou, nebo bude existovat ještě tak dlouho, dokud ho nezavřou všechny programy, přestože VFS cesta už neexistuje.