Taky plochu nepoužívám, rychlou možností je rozšíření Places status indicator, který na horní panel vedle Činnosti přidá rozevírací seznam složek, záložek a připojených zařízení. Pak si stačí jen někde vytvořit složku s těmi nejčastějšími soubory a tu dát v správci souborů do záložek (nebo ve vašem případě strčit do záložek složku Plocha/Desktop), čímž se objeví v tom seznamu a ty soubory tak budou dostupné na 2 kliknutí myši :-)