Při vší úctě k IETF mi to nepřijde jako nejlepší nápad.
V dnešní době panuje masivně trend vše vkládat do HTTPS. Tomu se v podstatě přizpůsobuje každá nová služba, která nechce riskovat problémy s provozem. A spirálou se podle toho chovají správci ve firmách, takže se často stává, že "internet = tcp 80 a 443". Takže potřeba toto celé začít přepisovat na jiné principy, mi přijde minimálně celkem odvážné.
Volba UDP pro účely nového protokolu je jistě velmi výhodná z mnoha důvodů, radost z ní ale nebudou mít firewally, které mají v této oblasti výrazně míň možností hlídat provoz, než v případě TCP.
A v neposlení řadě to bude mít zásadní vliv na globální provoz. Nedávno tu byl článek o BBR a problémech, které by mohl přestavovat z pohledu řízení toku. QUIC může mít ještě mnohem větší dosah a ačkoliv je už určitě z YouTube k dispozici spousta dat z provozu, pochybuji, že to představuje dostatečně různorodou směs použití pro kvalifikovaný odhad všech budoucích rizik.