Jak je to "jinak"?
Buďto mám handshake hned, ale pak se několikrát (min. 3x) musí protáhnout zpráva skrz spojení (ne jeden paket, třeba doma mám MTU 1496 B a holý klíč má třeba 2048 B) bez záruky doručení, tj. s latencema, timeoutama, případným opakováním a vším, co k tomu patří. Nebo prostě začnu komunikovat ještě dřív, než ten handshake doběhne. Není jiná možnost.
Jedinej rozdíl v navázání může být v tom, že se zprávy sloučí, ale pak je každá složená z několika paketů bez záruky pořadí a doručení. A jsme tam, kde jsme byli.