Názor k článku Internet je rozbitější a uživatelé hloupější, než odborníci na bezpečnost doufali od Jarda_P - Tak to vidíte sám. Ani ty slavné předpisy,...

Tak to vidíte sám. Ani ty slavné předpisy, ke kterým se po večerech patrně modlíte, s celou slavnou ČOI a hygienou to vyřešit nedokážou. Nicméně to tady řadě diskutujících nebrání volat po dalších, ještě přísnějších a to i v oborech, které nejsou tak vysloveně zmrvené, jako hospody.

Nicmene si nemyslim, ze zruseni predpisu je resenim. Prave diky predpisum byly z jidla odstraneny nektere pridavky, ktere tam mohly byt v minulosti a ktere byste jist nechtel, napriklad oloveny cukr, kyselina sirova, minium a alespon ta nejhroznejsi potravinarska barviva, zpusobujici rakovinu a jine problemy (ne nutne se tyka cinskych potravin, kde jsou obcas veci....).

Potiz je v tom, jak jsou predpisy delany. Muj dojem je ten, ze jejich hlavnim ucelem je zduvodneni vlastni zidle v nejakem urade, ne zlepseni kvality potravin. A tak vznikaji predpisy, ktere umozni buzerovat hospodskeho za to, ze po tydennim hledani se nekde v kuchyni podarilo najit 3,5 ng plisne, ale nevznikaji predpisy, ktere by Hnizdilovi zabranily vyrabet uzeniny z odpadu, ktery v Nemecku nedaji ani do psiho zradla a dalsim v tom, aby nas travili cetnymi konzervanty a potravinarskymi barvivy. Takove predpisy pak nevznikaji proto, ze na velky prumysl si nikdo netroufne, zatimco takovy hospodsky je v podstate bezbranny.

To, jake predpisy nekdy mame, neni dobre, ale byla by chyba se spolehat na to, ze se vsichni dobrovolne pretrhnou, kdyz jim to nebude narizovat nejaky predpis. Nekteri ano, ale jini nevyvinou vic usili, nez je nutne k tomu, aby to neodradilo zakazniky, protoze se vzdy po navsteve podniku pobliji. Ostatne v Praze na Karlaku je pizzerie, kde si clovek tim poblitim mohl byt jisty. Vickrat jsem tam nepachl, tak nevim, jestli se menil majitel/perso­nal/kvalita, ale tam vam tehdy na pizzu nacpali uplne shnile ancovicky a kdyz jste se ohradil, tak z vas na cely sal delali vola, ze nevite, jak ma vypadat ancovicka, coz si troufam tvrdit, ze vim lepe, nez ten blbecek, ktery je prvne videl az v te pizzerii.