Vlákno názorů k článku Jak funguje a jak nastavit bootování aneb GRUB 1, 2, MBR, UEFI od BobTheBuilder - Ještě doplňková poznámka: pokud z EFI bootmgr zcela...

Ještě doplňková poznámka: pokud z EFI bootmgr zcela vyhodíte Windows Boot Manager (bootuju přece jen ten debian) a máte tam dualboot (řešený grubem v debianu, tak při updatu Windows se chybějící Windows Boot Manager doplní a dá na první místo.
Windows Boot Manager tedy nesmíte smazat, jen debian dát na první místo, např.:
efibootmgr -o 7,0

Mám pocit, že nově přidaná položka se vždy nastaví jako default (víceméně to je logické - když instaluji nový systém, tak do něj pak chci nabootovat).

Je ale možné, že to má každý výrobce jinak - nezkoumal jsem to podrobně.

Jo, je to možný. A taky je možný, že jakmile pustím Windows a ony zjistí, že tam není jejich položka, přidají ji tam i bez aktualizací.
Like it or not, asi je to v pořádku, že si systém zajistí, aby vůbec šel znovu spustit.
Taky jsem to dál nezkoumal, stačilo mi zjištění, že Windows Boot Manager nemazat, jen změnit pořadí. To, zdá se, je celkem odolné.