Myslím, že si prostě už jen nepamatuješ čas, kdy jsi k tomu sednul opravdu poprvé, kdy jsi neznal Ctrl-C či Ctrl-Ins ani kliknutí na křížek vpravo nahoře. Pro úplného začátečníka není intuitivní nic, ten buď (dle nátury) před tím sedí a bojí se šáhnout na cokoli nebo do toho ťuká nahodile a čeká, co to udělá.
U každého editoru, i u toho notepadu, je třeba se naučit základy. Ty minimální potřebné základy mohou být různě velké, to je pravdou, a u Vim jsou možná větší než u některých jiných editorů. Avšak jakmile je zvládneš, patří imho právě Vim k těm nejvíce intuitivním editorům ze všech. Samozřejmě pokud jsi začínal notepadem (tj. byl zkažen notepadem), mohou Ti ty základy Vimu připadat obtížné, ale to je chyba notepadu. :-)