Názor k článku Let's Encrypt: SSL certifikáty od listopadu zdarma od Jenda - > Pro použitelné end-to-end šifrování e-mailů potřebujete důvěryhodné...

> Pro použitelné end-to-end šifrování e-mailů potřebujete důvěryhodné osobní certifikáty, ty vám žádná autorita nevydá zadarmo.

Mně by pro začátek stačilo oportunistické/TOFU šifrování s tím, že infrastruktura by tím byla připravená, a v případě požadování vyšší bezpečnosti pak stačí říct fingerprint. Právní kancelář ho může mít třeba ve smlouvě, kterou s nimi uzavřel.