Pokud použijete JACK (http://jackaudio.org/), můžete se dostat na hodnoty v jednotkách milisekund (samozřejmě v závislosti na výkonu vašeho hardware).
Jak jiz ostatni psaly zalezi hodne na HW/ovladaci. Treba se zvukovkou RME digi 9652(PCI karta) dosahuju latence kolem 1-3 ms, s nejakou externi to uz muze byt horsi. Pamatuju si ze kdyz jsem mel jeste firewire zvukovku tak dostat se pod 15 ms bez drop-outu bylo nemozne. Pak taky zalezi na tom jakou pouzijes distribuci. Napriklad obycejne Ubuntu obsahuje "nomalni" kernel a s nim se na nejakou rozumnou uroven latence moc nedostanes, respektive na prehravani dobry ale na nahravani nic moc. Naopak pokud pouzijes treba AVlinux ktery je vylozene delany na audio a ma real-time kernel tak je to vyborne pouzitelne. Osobne sam na AVlinuxu nahravam a tvorim s pomoci Ardour a Harrison MixBus. Jinak jsou tu dalsi faktory co dokazou latenci ovlivnit, treba i verze jackd :-)