Pokud používáte magic_quotes_gpc, pak musíte vždy pamatovat na stripslashes pokud vstup například vypisujete, ukládáte do souboru, posíláte mailem apod.
Zvlášť nepříjemný to je u formulářů, které po server-side validaci nabídnou zpátky formulář se vším co uživatel zadal, ale všechno \"vyslashovaný\".
Je to sice lepší varianta, než kdybychom měli magic_quotes_gpc vypnutý a zapoměli addslashes, ale s tímto přístupem bychom mohli zavést i automatické htmlspecialchars a rawurlencode.
Prostě prosazuji zásadu slashovat jen to co je potřeba!