Re. "je velmi pravděpodobné, že nebude stačit záplatovat MS Exchange server, ale bude třeba vyhledat všechna mezitím nainstalovaná zadní vrátka."
A to opravdu jde, "vyhledat všechna zadní vrátka"?
Mě jako řešení napadá jen obnova z kompletní zálohy systému, případně snapshotu, nebo nová instalace.Tedy kromě extravagantních řešení, jako je např. přejít na Linux, když už má teď opravené ty 15 let staré chyby v iSCSI.