Jenže takové weby je už nyní nutno považovat za porouchané. IDN funguje na jiných TLD, v Česku funguje od třetího řádu. Takže diakritika se v e-mailu za zavináčem objevit může a web by to měl umět zpracovat. Pokud neumí, je to podobný prohřešek, jako kdyby nepočítali s tím, že v e-mailové adrese může být pomlčka (resp. rozdělovník), tečka, plus atd.
Příklad s "ondřej@caletka.cz" nebude problém, protože každý snad ví, jakou má svoji e-mailovou adresu a jakou mu poštovní služby dovolily založit.