FTP = file transfer protocol. To myslím hovoří za vše. Zcela jistě existují situace, kdy vyhovovat nemusí. Nicméně to, k čemu byl navržen a je používán (přenos souborů) dělá dobře a spolehlivě.
Nebo opravdu v situaci, kdy potřebujete nahrát na server jeden soubor nebo pár fotek, použijete git?
Nebo v situaci, kdy tam jednorázově nahrajete celý web (hotový, nemluvím o vývoji)? Nesmysl.