No já nevím, to vysvětlení se mi moc nelíbí. Programuju už dlouho a štítky (labels?) jsem potkal tak maximálně při třídění pošty.
Prostě GTK je knihovna v C a poskytuje céčkovské, jemně objektové API. No a PyGTK je jen lehké zapouzdření (binding) tohoto nízkoúrovňového API. Programování v PyGTK je vlastně skriptování GTK a je potřeba mít na mysli, že si hraju s objektama ala C.
A to že properties z GTK nejsou v Pythonu prezentovány jako Pythoní properties, to je prostě designové rozhodnutí. Ono ty properties taky v Pythonu nejsou odjakživa.