Tak nějak. LVM je jednoduché, a v Linuxu osvědčené a funkční. To samé platí pro RAID. Obvykle prostě vytvořím jeden malý RAID-1 pro /boot, druhý RAID-1/5/6 pro LVM, a pak už jen vesele zvětšuji prostor pro data. Nic složitého.
ZFS je velice zajímavé, ale konkrétně v náhradě RAID+LVM žádný velký přínos nevidím. Spíš v možnosti snapshotů na úrovni FS (netřeba řešit oklikami přes LVM a milión pomocných skriptů), v zajištění konzistence dat, atd.