Při 16°C v serverovně a 70% je rosný bod 12,5°C => nic se na disku kondenzovat nebude. Při 12°C v bytě a stejné vlhkosti je rosný bod 6,6°C a opět na disku kondenzova nebude. Snažíte se okecat situaci která u serveru či "NAS" nemůže nastat dokud nebudete mít v serverovně relativní vlhkost 100% či více. A v takovém případě budete mít větší problém než jen mokrý disk.
Kondenzovat voda vám bude jen na disk, který přinese v zimě zvenku do vyhřátého interiéru.