Pokud chcete editovat soubor, ke kterému nemá neprovilegovaný uživatel přístup, dává spuštění Wordu pod adminem smysl. Samozřejmě i Wordu můžete spoustit jinou aplikace, chce to jen trochu invence ;)
Na Windows můžete na command line (ať už v cmd.exe nebo PowerShellu) dělat spoustu věcí. Pokud jste se naučil víc než ls a cat na Linuxu, jistě byste to zvládnul i na Windows :). Když jsme u toho, ve Windows můžete používat i ten bash.