Tak v nejhorším můžete mít levného šmíráka jen jako modem + tu ID app.
GPS anténu odpojit, mikrofon odpájet, kamery odpojit. Nakonec, pokud o to bude zájem, asi není problém takové telefony/řešení vyrábět a distribuovat (to se těžko zakáže).
Na zbytek - fotky, maily etc. pak mít v jiném telefonu a volat přes VOIP.