NAT hole punching nie je zdaleka jediny sposob. Su aj novsie napr. ICE https://datatracker.ietf.org/doc/html/rfc8445
Lepsie riesenie je ale sprevadzkovat vlastny VPN alebo PROXY server, napr. na aws. Vyjde to na niekolko desiatok kc za mesiac. Len treba vediet ako. To ako staci vediet aj ako googlit, myslim ze clanok venujuci sa tejto teme vysiel aj tu na roote...