jakmile stránka počítá s aspoň trochou nějakého uživatelského přizpůsobení/zážitku, už potřeba jsou.
S tím souhlasím. U e-shopů a diskusí "toleruji" i JavaScript :-)
Jinak uložení cookies se session a případně nějakou proměnnou s preferencemi z daného webu mi nevadí, ale desítky cookies z bambilionem hodnot od nejrůznějších webů, to už je něco jiného.