U platby za kafe fakt neni drasticky "kurzove riziko"
Víte, co je v tomto byznyse kurzové riziko? Že vám takto někdo zaplatí za 1000 káv po 5 dolarech v Bitcoinu a vy si to v tom Bitcoinu necháte. Jenže za týden z těch 5000 dolarů můžete mít 4000, ale náklady na mzdy, nájem atd. budete mít i nadále stejné, protože ty z pochopitelných důvodů chtějí v dolarech. Proto obchodníci raději hned po transakci směňují na dolary a proto i tam Bitcoin reálně není žádnou měnou, ale prostě jen platebním prostředkem.