Vy víte, jak podepsat CSV
Úplně jednoduše, spočítat hash z obsahu a ten podepsat obvyklým způsobem - a doplnit jako poslední řádek.
Případně s nějakým oddělovačem, tedy úplně stejně, jako se podepisuje obsah e-mailu, případně cokoliv dalšího. Na tohle není třeba vynalézat kolo, úplně stačí někam napsat, jak je to udělané. ;o)
tak, aby to bylo právně závazné
To je už snad trochu právnickej úlet, ne? Závazné je to i v tom PDF, i v tom nepodepsaném CSV (i když od toho dávají ruce pryč).
Aby nebylo, musel by to nejprve někdo zpochybnit a následně by o tom musel rozhodnou nějaký soud.