Nemyslím si, že by to stačilo na rekonstrukci klíče, s tím jste začal vy.
A symetrické klíče nebývají až tak dlouhé, u AESu je to 128–256 bitů, což je 16–32 bajtů. To není moc. Jsem si jist, že tak dlouhý crib tam půjde najít i v kuse, aniž bych věděl něco o obsahu telefonu. Udělejte si vbindiff dvou různých partitions v ext4 (jeden z FS často používaných v Androidu, mám ho ostatně na svém telefonu v /data) a přesvěčte se sám. Já to už udělal, u dvou různých a různě velkých partitions na ext4.
Souhlasím ale s tím, že tak jednoduché to nebude. Ne ale proto, že by se nedalo najít criby, ale proto, že bezpečnost uznávaných šifer už nějakou tu desítku let crib jen tak neohrozí.