Třeba na to, aby se člověk konečně po čtvrtstoletí mohl vykašlat na LILO s jeho "LI.....", nebo na grub s jeho "grub>" kde když to dělá jednou za 3 roky, tak bez man-u stejně nenabootuje ;-), neriskovat že systemd-bootd po nějakém úžasném updatu začne mazat bez ptaní GPT s odkazem na hluboce schovanou poznámku v rtfm ;-) a prostě v klidu po zapnutí kompu nabootovat rovnou kernel.
Jako na to je UEFI príma.